Dua.Ogos dan Ramadhan Pertama

Alhamdulillah.. Hari ni dah masuk hari yang kedua kita berpuasa. Ramadhan tahun ni merupakan Ramadhan yang pertama kami sebagai suami isteri. Tiga tahun yang lepas, bertarikh hari ini (02.08.2008) kami mengikat tali pertunangan. Terasa macam baru sekejap je bergelar tunang FH. Hari ni dah pun selamat bergelar isteri FH selama 3bulan 2minggu 4hari. Pantas betul masa berlalu sekarang ni. Syukur kepadaNya kerana bahagia masih bersama kami sehingga ke hari ini. Semoga ianya kekal hingga ke syurga. InsyaAllah..

17.04.2011

02.08.2008

Menternak Lemak di Restoran Seri Melayu

Eeehhh... eehhhh.. Bukan tak puasa ye.. Ni cite minggu lepas. Sesi menternak lemak bersama rakan ofis sebelum bulan puasa. Lokasi pilihan, Restoran Seri Melayu, Jalan Conlay. Wallaweehhhh.. Pilihan makanan memang banyak la. Sedap-sedap pulak tu. Tu yang pusing berapa round pegi amik makanan. Ingatkan takde sape perhati. Sekali tu de pulak orang sound.. ''udah-udah la tu ezza.. dahla tembam.. makin gemok je sekarang ni..'' Cissss kauuuu.. Nasib baik aii tak sentap. Sebab memang dah sejak azali lagi tembam. Pasrahhhhh.. T_T

bos cakap ni pose ala-ala hos nona

Owwhhh.. Sambil tulis ni pun teringat-ingat kesedapan spaghetti bolognese, laksa, abc extra kacang, aiskrim, kek coklat.. Yummyyy.. *hoiii.. hhoooiii.. puasa la.. insaf~~ Nasi putih de, nasi minyak de. Ada banyak lauk. Tapi saya tak amik nasi hari tu. Sebab aii ni kureng sikit makan nasi. Menu-menu yang lain pun banyak tak try sebab perut dah sendat. Huhuuuu..

bos kecik tersenyum kekenyangan :p

Sempena bulan puasa ni de bufet untuk berbuka puasa pulak. Bolehla ngade-ngade ajak FH pegi nanti kalau rasa-rasa malas nak masak. Ehhh.. Bukan malas. Tapi tak tau nak masak pe. Hahahaaa.. Alasannn~~

Salam Ramadhan 1432H

Syukur kerana masih dipanjangkan usia untuk bertemu ramadhan kali ni. Sememangnya bulan yang menjanjikan 1001 ganjaran lumayan buat umat Islam yang bijak mengambil peluang memanfaatkan sepenuhnya peluang yang tersedia. Semoga ramadhan kali ni lebih bererti dari yang sebelumnya. Di kesempatan ini saya nak ucapkan,

Selamat Menyambut Bulan Ramadhan

Semoga mendapat rahmat dan keberkatan

Mohon maafkan segala salah dan silap

Selamat berpuasa semua..!!!

Hadis Anas r.a. meriwayatkan : Apabila Ramadhan bermula, maka Rasulullah s.a.w. pun bersabda; 'Sesungguhnya telah datang kepadamu suatu bulan yang terdapat di dalamnya satu malam yang terlebih baik daripada seribu bulan...'

Resepi Puding Roti Sensasi Kurma & Pisang

Semalam petang balik keje terus ke lowyat. Menunaikan kehendak FH. Lega akhirnya dapat belikan benda yang dia nak. Plan asal adalah balik keje --> lowyat --> time square. Tapi atas sebab-sebab yang tak dapat dielakkan, terpaksa la melupakan plan ke time square. Sob..sob.. T_T *Sory Danial. Lain kali i join. Jangan serik ajak ezza :)

Sampai-sampai kat rumah, FH mintak buatkan puding roti lagi. Padahal minggu lepas baru je buat. Tak puas makan la tu. So ber'baking' lagila malam tadi. Resepi puding bakar ni saya search kat google je. Dah lama sangat tak buat. 4tahun de kot. Sampai dah terlupa resepi. Nasib baik jumpa kat Teratak NurKasih. Banyak resepi menarik. Nanti nak cuba yang lain-lain pulak la. Tapi resepi puding roti bakar tu saya tak ikut bolat-boolat *budak degil memang camni* Saya ubah sikit ikut version kesukaan saya dan FH. Kalau tak kang dia tamoo makan :p

Puding Roti Sensasi Kurma & Pisang

Bahan-bahan

1 bungkus Roti Putih

4 cawan fresh milk

3sdb butter

1/2 cawan gula

3 biji telur

Sedikit Kurma - Potong dadu

Pisang

Cara-cara

Pukul fresh milk, gula & telur dengan kelajuan sederhana.

Siat-siat kasar roti dan masukkan ke dalam mangkuk bahan-bahan yang telah dipukul tadi.

Masukkan buter dan kurma.

Lenserkan loyang dengan butter dan tuangkan adunan tadi. Hiaskan dengan pisang.

Bakar pada suhu 180'c selama 40minit.

Biarkan sejuk dan bolehlah dipotong.

Saya hiaskan dengan pisang sebab saya dan FH sukakan aroma bau pisang bakar. Wangi~~ Kurma tu pun boleh gantikan dengan buah yang lain. Biasanya kismis. Tak pun epal hijau. Terpulang ikut citarasa masing-masing.

Puding Roti Sensasi Kurma & Pisang

sekali lagi FH gigih mendeko :)

Hari ni masih gigih mengganti puasa. Last day!! Yeaaayyyy!!! Petang ni nak buat puding roti lagi. Ehhh.. Nak buat muffin nutella pulak la.. Yumm..yummm.. yummyyy!! Kalau bab buat cookies, kek, muffin, jelly dan segala desert serah je la kat saya. Suruh duduk kat dapur seharian mengadap oven pun saya sanggup. :) Cuba suruh masak kari, kurma, nasi beriani.. huhuuuu.. confirm i bangun pengsan bangun pengsan banyak kali kat dapur. Hahahaaa..

Ayam Goreng Berempah

Bahan-Bahan :

Setengah ekor anak ayam saiz sederhana

3 batang serai

2 biji cili merah

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

Halia

Sedikit gula

Sedikit garam

Blend semua bahan kecuali ayam la kan.. :) Perapkan ayam lebih kurang setengah jam. Sedia untuk digoreng. Simple je kan. Bahan pun simple je. Takde rempah ratus. Sebab tu la saya boleh try masak. Kalau de rempah-rempah tu, saya tak tau. Sebabnye kan.... errrr.. aaa.. saya kan tak berapa kenal rempah ratus tu. Huhuuuu.. Banyak lagi kena belajar benda-benda kat dapur nampaknya. Nasib baik ada personal master chef kat rumah tu.. :)

*FH gigih mendeco ayam tu. Semangat tengok wife masak la tu :)

Dinar Dirham

Dinar ialah syiling emas seberat 4.25 gram. Harga satu dinar pada Ogos 2010 berharga RM581. Harga satu dinar pada Disember 2010 adalah RM667. Dirham pula ialah syiling perak seberat 2.975 gram. Satu dirham pada Ogos 2010 berharga RM13. Satu dirham pada Disember 2010 ialah RM20. Tu harga pada 2010. Kalau harga pada Julai 2011?? Kira-kirakan lah.. :)

Sesorang datang bertanya kepada saya mengenai dinar dan dirham pagi tadi. Andai dinar dan dirham dijadikan sebahagian dari wang hantaran. Saya sekadar memberi pandangan dari kefahaman saya, apa yang saya tahu dan dari sumber-sumber yang boleh di percayai dan yang pernah saya baca. Apa yang dapat saya kongsikan, wang hantaran atau mas kahwin adalah satu nilai yang kita akan simpan dan terlalu sayang untuk gunakan. Jadinya, jika seseorang ingin menyimpan dinar dan dirham yang dijadikan mas kahwin atau hantaran, adalah lebih baik dibeli emas dalam bentuk jongkong. Ini kerana dari pelbagai sumber yang telah saya baca, wang syariah itu sebenarnya perlu disebarluaskan.

Selain dari menjadikan dinar dan dirham sebagai trend pemberian mas kahwin dan wang hantaran pada masa kini, hakikat sebenarnya masyarakat hari ini lebih cenderung menjadikan dinar sebagai instrumen pelaburan. Kebanyakan kita hanya melihat dinar dari sudut pelaburan. Ini tidak salah kerana penggunaan emas dan perak pada hari ini adalah lebih bersifat pelaburan dan bukannya mata wang. Tetapi tahukah anda, hukum dinar sebagai mata wang tidak boleh diperdagangkan untuk keuntungan. Dengan membeli dinar semata-mata untuk digadaikan dan duit tersebut digunakan untuk membeli dinar lagi dan pajak lagi dan seterusnya, dengan harapan untuk mendapat hasil laba yang tinggi melalui kenaikan harga emas yang berkadaran dengan masa akan merosakkan sistem kewangan Islam.

Saya sekadar berkongsi sedikit pengetahuan dari aspek pandangan dan pemahaman saya. Maaf andainya terdapat info yang mungkin bercanggah dan tidak bertepatan. Mungkin ada yang lebih arif berkenaan hal ini.

Di Dapur Bersama Chef Ezza

Semalam petang adalah hari menjadi chef lantik sendiri. Balik keje, sinsing lengan baju, terus masuk dapur. Mari kita MEMASAK!!! Perkara macam tu memang jarang-jarang berlaku yee.. Sebab yang biasa berlaku adalah, bergolek-golek malas kat depan tv sambil cakap kat FH, 'u tak nak makan kan.. ok.. tak payah masak hari ni..' See.. bukan tanya nak makan ke tak, nak makan pe ke.. Terus bagi jawapan sendiri 'u TAK NAK MAKAN kan' Tapi takde la sampai tak bagi hubby makan apa-apa kan. De gak la buat kudapan yang segera lagi menjimatkan masa. :)

Menu semalam adalah ayam goreng berempah dan sayur kobis masak tumis. Sayur kobis masak tumis tu dah biasa buat. Menu ayam goreng berempah adalah pertama kali nak cuba buat. Terjumpa resipi kat majalah. Simple je pun sebenarnya. Tapi kalau dah memang tak suke masuk dapur, ni la jadinya. Dah kahwin baru terhegeh-hegeh nak belajar masak. :)

 

FH teruja bini nak masak. tu yang sibuk nak menembak :p

Macam biasa, kalau saya sibuk nak masak, FH akan sibuk sama kat dapur. Sebab dia tau saya akan perlukan pembantu. Saya tersangat kekok bila kat dapur. So semua keje akan jadi lambat. Saya sediakan bahan, dia tolong blendkan. Sekali FH tanya, 'ketumbar mana?' 'Errkkk.. Mana de.. tak payah la..' FH layankan jela. Dah tau bini dia ni nanti sentap kalau kene bangkang part-part memasak. Hahahaaa..

lain kali kalau hubby nak beli penyepit jangan dok sebok tanya nak buat apa :p

Dah siap tu sibukla tanya kat FH sama tak macam orang lain masak. Teruja kan kali pertama masak dah jadi macam orang lain buat. Pastu baru la bagitau rahsia kat FH, 'ni la kali pertama try masak ayam goreng berempah.. sebab tu bila cakap kene masukkan ketumbar tu i macam tak tau pun..' Pastu FH gelak-gelak.. 'Patutla pun.. mana dapat resepi??' 'Baca kat majalah..'

Dan hasilnya.. SEDAP!! Pandai gak saya masak. Hahaaaa.. Puji diri sendiri. Sedap kat mulut sendiri la. Kat mulut orang lain, tak tau la kan.

The Making of Daisy Duck

Ini lah yang di namakan muncung panjang sedepa. Cisss.. Sempat je snap muncung daisy duck tu. Entah pe la yang saya tengok pastu bebel sendiri sampai begitu sekali rupa. Ummmmppphhh.. *sambil pejam-pejam mata.. Hakhakkk.. Tak boleh blah..

Makan Durian Bawah Pokok

Dulu masa kecik-kecik, saya dengan kakak mesti kene tidur rumah nenek kalau tiba musim durian. Buat teman nenek keluar malam-malam kalau de durian jatuh. Belakang rumah nenek de dusun durian. Banyak sangat pokok durian. Dan kalau musim durian, memang banyak sangatla setiap pokok tu berbuah. Setiap pagi mesti de apek cina datang naik motor nak beli durian nenek. Tapi sekarang semua pokok dah tak berbuah. Dah tua kot. Dan dah banyak yang kene tebang. Tak merasa lagila pengalaman cari buah durian. Dulu kalau cari malam-malam, nenek tak bawak torch light. Cuma gunakan pelepah kelapa yang dah kering tu, pastu gumpal-gumpalkan kot pastu bakar. Memang terang la. Tak tau takut pun masa tu. Seronok je.

Seawal pagi tadi saya dah gerak balik kampung. Minggu ni turn balik kampung saya. Tapi sebab kampung kami dekat-dekat, singgahla kejap kat kampung FH. Lagipun nak hantar akak dia sekali tadi. On de way nak ke kampung saya, lalu la kat kebun durian dan rambutan family dia. Singgahla kejap nak petik rambutan. Pusing punye pusing sekali FH tanye nak makan durian tak. Ingatkan kenapa. Rupanya dia jumpe durian. Kat situ gak dia bukak. Kat bawah pokok tu gak la makan. Fresh dari pokok katanya. Saya yang tak makan durian sangat pun join sekaki. Seulas je la. Tu pun dah rasa panas-panas kat hidung. Pastu makan rambutan kuning fresh dari pokok jugak. Teringat pulak masa makan rambutan atas pokok kat rumah member. Siap pilih sorang sepokok. Hahahaaa.. "nuk.. Ko ingat lagi tak??"

Tak sempat pulak nak snap-snap pic makan durian dan rambutan tadi. Sibuk berperang dengan nyamuk kot. Huhuuuuu.. Tapi seronok gak kan. Sambil makan sambil tepuk nyamuk. Teringat zaman kanak-kanak riang dulu. Dapat gak la merasa cari durian lagi.